Calçada Wines
A Quinta da Calçada é repleta de histórias e experiência acumulada na produção de vinhos e espumantes, numa região vibrante, que apaixona os sentidos. Já se fazem vinhos na Quinta da Calçada desde 1917, sendo um dos mais antigos produtores da região dos Vinhos Verdes, focado na produção de vinhos brancos, rosés e espumantes de qualidade reconhecida. Mantendo a tradição e o respeito às origens da terra e das pessoas que fazem o sucesso actual da Quinta da Calçada, o projecto tem ganhado dimensão dentro e além-fronteiras, sendo as suas marcas comercializadas em mais de 20 países e, algumas delas, são líderes de mercado. Hoje, a marca Calçada Wines, além da sua origem nos Vinhos Verdes, tem presença em quatro regiões vitivínicolas de Portugal, passando pelo Douro, Beira Interior e Lisboa.
A Quinta da Calçada insere-se na sub-região de Amarante, da região dos Vinhos Verdes, a cerca de 10 minutos da entrada para a região do Douro. Esta sub-região é caracterizada por solos graníticos, com algumas misturas de xisto, e influência Atlântica, produzindo vinhos marcadamente minerais, de elevada frescura e grande aptidão gastronómica. Tem mais de 50 hectares de vinhas tratadas e certificadas segundo práticas sustentáveis, que exprimem o que a natureza de melhor tem para nos oferecer. Adoptam uma viticultura de não-intervenção e respeito pela natureza. Na adega, usam sobretudo técnicas tradicionais de vinificação, procurando respeitar sempre a expressão da fruta. No que toca à selecção de castas, a Quinta da Calçada manteve-se fiel àquelas que definem a região demarcada dos vinhos verdes. São elas: Alvarinho, Loureiro, Arinto, Avesso e Vinhão.
Os vinhos são o reflexo da interpretação das vinhas, com foco no consumidor e momento de consumo. As técnicas enológicas utilizadas têm por base a preservação e respeito da fruta na natureza, explorando as subtilezas que esta nos oferece, procurando reflecti-lo nos vinhos produzidos.
