À Procura dos Cinco Sentidos

Herdade da Rocha

Situado no Crato, em Portalegre, colado às encostas da serra de São Mamede, nasce um lugar único para a produção de vinhos distintos e de categorias superiores. A Herdade da Rocha é uma pequena produtora de vinho situada no Crato, em Portalegre, na encosta da serra de São Mamede.

Herdade da Rocha - Distribuído pela Cinco Sentidos em Angola

A plantação da primeira vinha de 4,5 hectares teve início em 2009, com as castas Alicante Bouschet e Syrah a dominarem o solo. Em 2010 é plantada a segunda vinha com 4 hectares, sendo feita a aposta na Touriga Nacional, a casta tinta considerada das mais nobres e exigentes de Portugal. Ainda em 2010, do lote de castas criteriosamente seleccionadas sobressai a Touriga Franca, casta autóctone e que está muito associada à produção de vinhos generosos. A Herdade da Rocha reforça a plantação de vinha em 2011 com o Arinto, uma casta muito versátil e cultivada em quase todas as regiões vinícolas pela sua boa adaptação a todos os climas. É ainda plantado o Alvarinho, considerada uma das mais nobres castas brancas portuguesas e que produz um vinho de acentuada frescura e de elevadíssima qualidade. A Herdade da Rocha lançou a primeira colheita em 2012, engarrafando uma série limitada de 1.350 garrafas.