Na região do Dão, a Touriga Nacional não é apenas uma casta — é identidade, legado e expressão pura do território. O Casa de Santar Vinha dos Amores Touriga Nacional Tinto 2019 elevou essa expressão ao mais alto nível, recebendo a cobiçada Medalha de Platina na 16.ª Gala dos Melhores Vinhos do Dão. Um prémio que confirma aquilo que já sabíamos: este é um vinho extraordinário.
Entre mais de 170 rótulos em prova, este tinto destacou-se pela sua profundidade, elegância e autenticidade. Um vinho de autor, feito com rigor e respeito pelas origens.
Touriga Nacional como nunca se provou
Produzido exclusivamente a partir de Touriga Nacional, este vinho nasce das vinhas mais antigas da Casa de Santar, num terroir de solos graníticos e clima temperado, ideal para o amadurecimento equilibrado da casta. O resultado? Um vinho com estrutura e intensidade, mas também com subtileza e frescura — qualidades raras e altamente valorizadas nos grandes tintos de guarda.
O estágio em barricas de carvalho francês dá-lhe complexidade e longevidade, sem comprometer o carácter varietal da uva. É uma Touriga Nacional que respeita a sua essência, mas que a apresenta de forma mais polida e sofisticada.
Características que encantam
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Visual: Rubi profundo, concentrado e brilhante.
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Aroma: Floral e perfumado, com notas de violeta, frutos do bosque, especiarias e toques tostados.
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Boca: Intensa, estruturada, com taninos firmes e aveludados, frescura vibrante e final longo e elegante.
É um vinho que cresce no copo e se transforma à medida que o tempo passa. Um companheiro ideal para pratos de estrutura, jantares especiais ou momentos de pura contemplação.
Um reconhecimento que honra o Dão
Receber a Medalha de Platina da CVR Dão é mais do que um prémio — é uma afirmação de excelência. É o reconhecimento de um vinho que soube interpretar, com mestria, o potencial da casta mais nobre de Portugal.
Para a Cinco Sentidos, é também uma oportunidade de partilhar com Angola um tinto que representa o melhor da tradição portuguesa com um olhar moderno, sofisticado e exigente.
Um vinho que merece ser descoberto
O Vinha dos Amores Touriga Nacional 2019 não é um vinho qualquer. É uma escolha consciente, para quem procura mais do que apenas sabor — procura profundidade, emoção e uma verdadeira ligação com o que está no copo.
Fica atento ao nosso blog e redes sociais para sugestões de harmonização, momentos ideais para abrir esta garrafa e curiosidades sobre a casta que é símbolo do Dão e de Portugal.
